Capítulo 18

cebolas que tão obstinadamente agarram panelas e panelas podem ser
rapidamente removido lavando e secando as panelas, polindo então
eles com sal comum, e os colocando no fogão até o
sal é marrom. Trema freqüentemente, então lave as panelas como sempre.

Impedir para Cebolas de Fazer os Olhos Molham--água Fervente
vertido em cima de cebolas impedirá os olhos molhar.

Sugestão Ao Assar Pão--Ao assar pão ou rolos, ponha um
caçarola cheio de água fervente no forno. A subida a vapor
disto a crosta manterá liso e oferta.

Fazer Oferta de Carne--UMA colher de sopa cheia de vinagre somou para duro
carne enquanto está fervendo ou está assando fará isto mais tenro.

Manter a Tampa em uma Panela Fervente--UMA colher de chá cheia de manteiga
derrubado na água na qual você está fervendo feijões secos, ou
outros legumes engomados, parará o aborrecimento de ter o
tampa do salto de panela fora, como fará caso contrário.  A manteiga
atos igual a óleo em águas preocupadas e mantém isto tranqüilo e
manejável.

Levar Gosto de Peixe de Garfos e Colheres--remover o gosto
e cheiro de peixe de garfos e colheres, os esfregue com um pequeno
pedaço de manteiga antes de lavar. Todo o gosto e cheiro serão assim
completamente removido.

Como Julgar Cogumelos--Borrife um pequeno sal nas brânquias de
cogumelos para julgar a aptidão deles/delas para comer. Se as brânquias viram preto
os cogumelos são ajustados para comida;  se eles se ficam amarelos, o
cogumelos são venenosos.

Casca laranja para Condimento de Bolo--não jogue fora casca laranja,
mas seca no forno. Ranja a parte amarela e use para condimento
bolos. Dará um gosto laranja delicioso.

Como Impedir para Peixe de Se separar Ao Fritar--Ao fritar
pesque, se os pedaços são postos na gordura quente com o lado de pele
no lugar mais alto, e permitiu dourar bem antes de virar, lá vá
seja nenhuma possibilidade do rompimento de peixe para cima.

Remover Bolo de Lata--Ao levar um bolo do forno,
coloque a lata de bolo em um pano úmido para um momento e o bolo